Genuss in Südtirol

Taste the
difference

Exklusive Kreationen, geschmackliche Vielfalt und regionale Produkte – unsere Spitzenköche verwöhnen Eure Geschmacksnerven. Die Gerichte stehen ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit und Vitalität, besonderen Wert legen wir auf biologische und frische Zutaten, sowie hohe Qualität.
Lasst Euch von unseren Spitzenköchen verzaubern und seid live dabei:
In unserer neuen Showküche werden täglich Antipasti, Dessert und Eierspeisen zubereitet. Freut Euch auf viele Gaumenfreuden im Genusshotel Fameli in Südtirol.

Wir achten auf Allergien und Intoleranzen und bereiten auf Wunsch glutenfreie, laktosefreie oder vegetarische Speisen für Euch zu.
Bitte gebt dies bei der Buchung an.

Ein Buffettisch mit Obst, Säften, Wasserflaschen, Müsli und Gläsern in einem modernen Essbereich. - Hotel Fameli

Hotel-Frühstücksbuffet mit Gebäck, Brot, Obst, Gemüse und einem Entsafter auf einer modernen Theke. - Hotel Fameli

Auf einer Frühstückstheke sind verschiedene Sorten Butter und Joghurt sowie Kartons mit pflanzlicher Milch und Kuhmilch ausgestellt. - Hotel Fameli

Frühstücksbuffet in einem modernen Speisesaal mit Gebäck, Brezeln und verschiedenen Brotsorten in offenen Vitrinen. - Hotel Fameli

Brotkorb am Frühstückstisch - Hotel Fameli

Schalen mit frischem Obst, darunter Erdbeeren, Trauben, Ananas und Melone, auf einem Buffettisch. - Hotel Fameli

Ein Frühstücksbuffet im Hotel mit Käse, Obst und Joghurt sowie gedeckte Tische im Speisesaal. - Hotel Fameli

Start your day right

… mit unserem vitaminreichen Frühstücksbuffet. Von fruchtig, über süß bis hin zu herzhaften Leckereien – hier ist alles vertreten.

Ihr habt die Wahl aus frisch gepressten Säften, regionalen und hausgemachten Produkten, sowie frisch zubereiteten Eierspeisen aus unserer Showküche. Sorgt garantiert für die nötige Power, um in den Urlaubstag zu starten.

Frühstück täglich von 7.15 bis 10.30 Uhr

Weißer Teller mit Risotto, grünen und orangefarbenen Kleckern sowie einer Zucchiniblüte als Beilage. - Hotel Fameli

Light Lunch

Wenn der kleine Hunger kommt, könnt Ihr Euch in unserem Restaurant mit leckeren Gerichten aus unserer kleinen Mittagskarte verwöhnen lassen.
Für Kinder ist die Pasta bzw. ein Tagesgericht inbegriffen – von 12.00 bis 14.15 Uhr.

Mittagessen täglich von 12.00 bis 14.15 Uhr | gegen Bezahlung

Detailfoto Kuchen Nachmittagssnack - Hotel Fameli

Eine Frau und ein Mädchen sitzen auf einem Sofa, lächeln und essen gemeinsam Nachtisch in einem gemütlichen Wohnzimmer. - Hotel Fameli

Gebäck und Brötchen auf Tabletts an einem Buffet, daneben liegen eine Metallzange und Beschriftungskarten. - Hotel Fameli

Koch bereitet Afternoon Snack zu - Hotel Fameli

Time for a snack

Hausgemachte Kuchen aus unserer Patisserie, frisches Obst, Joghurt, Müsli, Wasser und Säfte – die perfekte Kombination aus gesund, lecker und ein bisschen süßer Sünde. Die herzhaften Komponenten der Nachmittagsjause bestehen aus hausgemachten Suppen und frisch aufgebackenem Brot. Lecker und perfekt für zwischendurch.

Kaffee, Tee und andere Getränke sind à la carte und gegen Bezahlung erhältlich.

Nachmittagsjause täglich von 14.30 bis 17.00 Uhr

Mann und Frau trinken Wein beim Essen - Hotel Fameli

Ein gedeckter Tisch mit Speisekarten, Gläsern, Servietten, Besteck und einer kleinen Vase mit violetten Blumen. - Hotel Fameli

Zwei gefüllte Teigtaschen auf grüner Soße, garniert mit Zwiebeln, Tomaten und essbaren Blüten, auf einem weißen Teller. - Hotel Fameli

Gedeckter Tisch mit Rosen - Hotel Fameli

Kind feiert Geburtstag im - Hotel Fameli

Eine lächelnde Frau berührt spielerisch das Gesicht eines lachenden Mädchens, während die beiden an einem Restauranttisch sitzen, auf dem die Gerichte serviert sind. - Hotel Fameli

Ein auf einem weißen Teller angerichtetes Fischgericht, garniert mit Gemüse, Soße und einer violetten essbaren Blüte. - Hotel Fameli

Dinnertime

Was bei einem exklusiven Abendessen nicht fehlen darf? Ein Salat Buffet! Wählt Eure Favoriten aus verschiedenen Salatvariationen, Broten, Dressings und vielem mehr. Dazu werden Antipasti serviert. Gefolgt von einem 4-Gang-Menü. Ihr habt die Wahl aus drei verschiedenen Variationen: mediterran, tirolerisch oder vital. Für die Kleinen gibt es ein wechselndes 3-Gang-Menü.

Besonderes Dinnerhighlight: Einmal wöchentlich wird der traditionelle Kaiserschmarren in unserer Showküche live zubereitet.

Und weil das passende Entertainment natürlich nicht fehlen darf: Wöchentliche Livemusik sorgt für einzigartiges Ambiente zu Tisch.

Abendessen täglich von 18.45 bis 20.30 Uhr

All-inclusive Kids Area

Mittags und abends haben die Kinder die Wahl: gemeinsam mit den Eltern essen oder in der Kids Area mit den Betreuern und Spielgefährten – die Abendgerichte sind jeweils dieselben wie im Speisesaal. Kinder, die mittags in der Kids Area oder im Restaurant essen, erhalten ein wechselndes Tagesgericht, Gnocchi oder Pasta.

Je nach Lust und Laune wird nachmittags Kuchen und Obst vom Buffet geholt – dazu gibt es frische Säfte von der Saftbar.

Wochenspecial: Sommerliche Grigliata für die Kinder im Garten.

Mittagessen Mo-Fr 12.30 Uhr
Abendessen Mo-So 18.45 Uhr

Auf Entdeckungstour
im Fameli gehen …